Ege Üniversitesi SaglikBilimleri Enstitüsü 20 Temmuz 1982 tarihinde yürürlüge giren Yüksekögretim Kurumlari Teskilati hakkindaki 41 Kanun Hükmünde Kararname ile kurulmustur. Enstitünün amaci; Ege Üniversitesinde SaglikBilimlerine dayali Yüksek Lisans ve Doktora ögretimini, 2547 Sayili Yüksekögretim Kanununun amaç ve ilkeleri dogrultusunda ve Lisansüstü Egitim-Ögretim Enstitülerinin Teskilat ve Isleyis Yönetmeligi Ile Lisansüstü Egitim ve Ögretim Yönetmeligi hükümleri çerçevesinde yürütmektir.

           Yukarida anilan teskilat yönetmeliginin 5.madde (a) fikrasina göre Tip Fakültesi, Dis Hekimligi Fakültesi, Eczacilik Fakültesi, Madde Bagimliligi - Toksikoloji ve Ilaç Bilimleri Enstitüsü, Hemsirelik Fakültesi ile Beden Egitimi ve Spor Yüksek Okulu ve   Izmir Atatürk Saglik Yüksek Okulu'nun bölümleri, lisansüstü  ögretim bakimindan Saglik Bilimleri Enstitüsüne Anabilim Dali olarak baglanmistir.

           Saglik Bilimleri Enstitüsünün bünyesinde Tip Fakültesinde 17, Dis Hekimligi Fakültesinde 7, Eczacilik Fakültesinde 11, Hemsirelik Fakültesinde 8 olmak üzere 43 Anabilim Dali ile, Beden Egitimi ve Spor Yüksek Okulunda 5, Izmir Atatürk Saglik Yüksek Okulunda 1, Madde Bagimliligi - Toksikoloji ve Ilaç Bilimleri Enstitüsünde 1, Enstitüye bagli 2  Anabilim Dalinda lisansüstü egitim yapilmaktadir.